ピザからプリン、ケーキミックスからスナックまで、ドクターオツカーは130年以上にわたり、人々が心温まる食事の瞬間を共有する手助けをしてきました。そして今日も、ますますあなたや地球に優しい美味しい選択肢を広げながら、私たちは美味しい一口、一切れ、一さじずつで世界をより幸せな場所にするための使命に取り組んでいます。
1891 年に、アウグスト エトカー博士がビーレフェルトに薬局を開業したのがはじまりです。 彼はパン作りにおける大きな発展をどう生み出したか? ベーキングパウダー配合ですぐに使え、どんな人でも、いつでも完璧なケーキを作れるよううにしたのです。 バニラシュガー、小麦デンプン、フレーバー、デザートミックスなど、さらなる革新は続き、結果世界的に有名な冷凍ピザが誕生したのです。
130 年以上経った今、私たちは 40 か国以上に拠点を拡大していますが、変わることなく誇りを持った家族経営の企業であり続けています。 品質と革新に対する揺るぎない献身は今でも人々と家族を結び付け、おいしくて心地よい食事の瞬間、そして「家庭の味」を楽しんで頂いています。
大切な瞬間をあたなと共に
130 年に渡って私たちは世界中の人々が本当に大切な瞬間をより多く過ごし、それを広げられるよう支援してきました。 私たちのとてもおいしいピザ、ケーキ、デザートは、おいしさだけではなく、お一人でも、みんなで集まるときも特別な機会を演出します。 夕食後やテレビの前で過ごす夜に、また家族集まってのお祝いのお菓子作りまで。
ドクターオツカーは常に品質を重んじています。 当社の創業者の有名な言葉に「企業にとって品質とは、顧客や消費者が要求するものである。」とあります。 だからこそ長年にわたって「品質こそが当社の最良のレシピである」が企業のスローガンとして誇らしく掲げられているのです。
今日、私たちは品質の定義をその次のレベルに引き上げ、生活の質についてももっと考え始める時期が来たと信じています。 だからこそ私たちは「あなたにとっても地球にとっても良い」選択肢の範囲を拡大し続けています。 100% 植物由来の新製品を発売し、パッケージをリサイクル可能にし、調達をより持続可能なものにすることで、二酸化炭素排出量を削減しています。 また、レシピから砂糖と塩を減らすことで、味が良いだけでなく、身体にも良い製品の開発にこれまで以上に取り組んでいます。